Laura e Leonardo, mãe e filho, que estão à frente da Flakes desde 2016 onde do zero começaram a trabalhar com a Confeitaria na cozinha de casa. Como milhares de pessoas, tinham poucos recursos financeiros, pouco conhecimento e quase nenhuma experiência, mas com muita determinação e criatividade fizeram da Flakes um sucesso nacional. Tudo iniciou com as vendas de Alfajores na faculdade de medicina com o Leonardo e posteriormente Laura decidiu embarcar junto nessa. Desde o início decidiram produzir doces atrativos não só no sabor mas também na aparência e focaram em investir na criação de conteúdo, construindo uma comunidade forte. Empreenderam na raça e após muita prática vivenciando a confeitaria e investirem em conhecimento, conquistarem milhares de clientes, milhões de seguidores pelo mundo e se tornaram referência nacional. Com base sólida, propósito claro e uma comunidade fiel, a marca segue determinada a conquistar o Brasil. Mais do que investidores, a Flakes busca franqueados que sejam verdadeiros embaixadores da marca, com foco em encantamento do cliente, que vivam a essência do negócio e espalhem o sabor e o propósito que os conectam a milhões de pessoas.